抓好后勤保障 确保食品安全

---我校开展校园食品安全卫生大检查工作

为切实做好我校春季学期食品安全工作,保障广大师生身体健康,2月27日上午,后勤保卫处组织公共卫生、后勤服务中心等对学校食堂和餐饮服务单位进行开学食品卫生安全大检查。

检查组深入兰桂餐厅以及桃李餐厅、美食街、百汇园等学校餐饮服务单位,针对季节流行性疾病防控工作落实情况、原材料采购登记、食品储存与加工操作规范及就餐场所卫生状况等进行逐一排查,对各商家的经营执照、范围经营、从业人员健康状况等进行了核查。

检查组强调:食品安全是校园安全的重要环节,要求各餐饮服务单位要严格执行食品安全各项规章制度,加强安全教育,强化职工安全责任意识,按时开展食品安全自查,务必要提升管理水平和服务质量,为师生的工作、学习和生活提供更加安全、优质的服务。